Начнем с Nokia S60 (7610, 6681, 3250, N-Series)
---
Для начала информация для тех, кто "не знает"
Что такое Windows Mobile и в чем её отличие от Symbian OS
Symbian OS -- операционная система реального времени (ядро EKA2, начиная с версий Symbian 9) с микроядерной архитектурой, поддерживающая многозадачность, предназначенная для работы в устройствах с ограниченными аппаратными ресурсами.
Windows Mobile -- почти то же самое =)), но без микроядерности и реального времени.
Symbian OS разрабатывается в первую очередь как операционка для телекоммуникационных устройств, отсюда ориентация на соотсветсвующие комплектующие, стандарты связи и т.п. Windows Mobile изначально проектировалась как ОС для наладонных компьютеров, поэтому телефонная часть как бы вторична.
Symbian OS & Windows Mobile закрытые проприетарные операционные системы, но последняя значительно лучше документирована и процесс разработки под нее значительно более прозрачен. Соответственно, количество стороннего ПО для Windows Mobile на порядок больше. Все вышеуказанное подводит к следующему итогу: Windows Mobile менее приспособлена для осуществления "телекоммуникационных операций", т.е. звонков, видеозвонков и т.п., более неудобна при использовании в телефонном режиме. Возможностей по индивидуальной настройке с помощью различных твиков и стороннего ПО у нее значительно больше, что вызывает иногда нестабильную работу.
Короче, нужен в первую очередь надженый телефон, -- Symbian OS. Нужны навороты и доп. возможности -- Windows Mobile.