Поговори хоть ты со мной, гитара семиструнная, к чему сидеть да горевать ведь ночь такая лунная ...
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Здесь был Инвандер, он шёл из бани и потирал надпись про зиму!
(29 March 2024 15:03:59) Мери
--
Узнай как лишится девственности без боли https://medium.com/@bobrovanatashawww/lishe...ti-27f22fbc43bb по ссвлыке в болоте! https://www.tumblr.com/voronina
(29 March 2024 15:01:40) Мери
--
Читай бесплатно онлайн пошлые рассказы https://seksistorii.home.blog/ девшее для взрослых 18+ и смотрит подборок лучший историй http://moemesto.ru/pornstories/
(21 March 2024 12:32:56) Воронина Настя
--
Персональный блог https://www.tumblr.com/seksvife интересные анонсы https://rss.app/embed/v1/carousel/_yFHWi0Oy87KAhcp0
|
||
|
Кулинария, Буреки |
13.1.2017, 9:43
Сообщение
#1
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 22 Регистрация: 23.3.2008 Пользователь №: 4,740 |
Сегодня делали буреки. Как вам?
Бурек по-сербски Буреки – вкусные пироги из тонкого теста с мясной, овощной или сырной начинкой. Для тех, кто не может купить тесто-филло, можно использовать бездрожжевое слоеное тесто. Будем готовить буреки с мясной начинкой. Продукты Фарш смешанный или говяжий - 0,5 кг Лук - 2 больших головки Картофель - 2 крупных Соль Перец Оливковое масло Слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг (4 листика) или упаковка теста-фило. Мука на присыпку Как приготовить бурек по-сербски: Очистим овощи. Разморозим тесто, положив пластины отдельно. Картофель потрем на крупную терку, лук мелко порежем и смешаем с фаршем. Посолим и поперчим. Если есть тесто-фило, то берем 2-3 листочка теста, кладем немного фарша, и закручиваем тесто сначала в трубочку, а потом в виде круга. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Можно складывать "трубочки" прямо на противень, без закручивания в круги. Или скрутить большую спираль из трубочек. Выпекаем буреки при температуре 250 градусов 20-25 минут. Даем остыть несколько минут, накрыв форму полотенцем. Вот здесь я с вами попрощалась бы, пожелав приятного аппетита, если бы у меня было тесто-фило. Эти чудесные буреки готовили моя сестра и ее знакомая из Сербии. А мне еще предстоит раскатать как можно тоньше пластины слоеного теста. Стараемся раскатывать тесто в одну сторону.В итоге получим тонкий длинный «шарф», который смазываем маслом. Выкладываем на него фарш и скручиваем рулетом в тонкую трубочку. Получилась вот такая длинная трубочка. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем на нее трубочку в виде спирали. К ней присоединяем еще одну. Из этого теста и фарша получается два бурека. Не думайте, что это много – они такие вкусные, что съедаются быстро. Противень ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут. Готовый бурек взбрызнем водой и накроем полотенцем на 20 минут. Потом вынем бурек из формы и порежем на куски. Можно испечь бурек и с другими начинками Это бурек со шпинатом и сыром по-боснийски. Бурек с твогором. Бурек с сыром Фета. Вот теперь, приятного аппетита! |
|
|
30.8.2017, 13:44
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 13 Регистрация: 30.8.2017 Пользователь №: 24,997 |
Всем добрый день. Недавно открыл для себя очень вкусное блюдо - овощной жюльен с грибами. Готовится вот по такому рецепту - http://bigpovar.com/2416-ovoschnoy-zhyulen-s-gribami.html Очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Всем советую приготовить
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 18:55 |