IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Здесь был Инвандер, он шёл из бани и потирал надпись про зиму!
(25 March 2024 23:48:54) Galyy
--
цветы
(25 March 2024 23:48:27) Galyy
--
цветы
(25 March 2024 14:33:58) VeroNika06
--
Купить чемоданы
(21 March 2024 12:32:56) Воронина Настя
--
Персональный блог https://www.tumblr.com/seksvife интересные анонсы https://rss.app/embed/v1/carousel/_yFHWi0Oy87KAhcp0
(9 March 2024 09:45:01) andrei3838384
--
чай
(9 March 2024 06:19:11) serega2510
--
спс
(5 March 2024 10:07:50) svkpb
--
ткани
(29 February 2024 10:26:30) seeasy
--
предметная съемка
(28 February 2024 23:50:47) Andrew7
--
muznavo.net
(19 February 2024 19:30:31) Andrew7
--
muznavo.net
(16 January 2024 00:47:23) Alisa
--
Работа в Сербии эскорт https://www.cupidon.agency/eskort-rabota-serbiya
(16 January 2024 00:46:43) Alisa
--
Работа для девушек в Сербии https://www.cupidon.agency/eskort-rabota-serbiya
(13 January 2024 18:23:05) Катя Орлова
--
дневник сексвайф https://www.tumblr.com/seksvife интересное в сообществах https://ru.tgchannels.org/channel/komsomolk...61&lang=all
(12 January 2024 22:36:58) urist-v-sochi.ru
--
Юрист в Сочи https://urist-v-sochi.ru/
(11 January 2024 11:35:49) serega2510
--
ShoutOut! © InvisionMint

> Кулинария, Буреки
Alinka
сообщение 13.1.2017, 9:43
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Регистрация: 23.3.2008
Пользователь №: 4,740



Сегодня делали буреки. Как вам?
Бурек по-сербски

Буреки – вкусные пироги из тонкого теста с мясной, овощной или сырной начинкой. Для тех, кто не может купить тесто-филло, можно использовать бездрожжевое слоеное тесто. Будем готовить буреки с мясной начинкой.
Продукты
Фарш смешанный или говяжий - 0,5 кг
Лук - 2 больших головки
Картофель - 2 крупных
Соль
Перец
Оливковое масло
Слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг (4 листика) или упаковка теста-фило.
Мука на присыпку

Как приготовить бурек по-сербски:
Очистим овощи. Разморозим тесто, положив пластины отдельно.
Картофель потрем на крупную терку, лук мелко порежем и смешаем с фаршем. Посолим и поперчим.
Если есть тесто-фило, то берем 2-3 листочка теста, кладем немного фарша, и закручиваем тесто сначала в трубочку,
а потом в виде круга.
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Можно складывать "трубочки" прямо на противень, без закручивания в круги. Или скрутить большую спираль из трубочек.
Выпекаем буреки при температуре 250 градусов 20-25 минут. Даем остыть несколько минут, накрыв форму полотенцем.
Вот здесь я с вами попрощалась бы, пожелав приятного аппетита, если бы у меня было тесто-фило. Эти чудесные буреки готовили моя сестра и ее знакомая из Сербии.
А мне еще предстоит раскатать как можно тоньше пластины слоеного теста.
Стараемся раскатывать тесто в одну сторону.В итоге получим тонкий длинный «шарф», который смазываем маслом.
Выкладываем на него фарш и скручиваем рулетом в тонкую трубочку.
Получилась вот такая длинная трубочка.
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем на нее трубочку в виде спирали. К ней присоединяем еще одну. Из этого теста и фарша получается два бурека. Не думайте, что это много – они такие вкусные, что съедаются быстро.
Противень ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут. Готовый бурек взбрызнем водой и накроем полотенцем на 20 минут.
Потом вынем бурек из формы и порежем на куски.
Можно испечь бурек и с другими начинками
Это бурек со шпинатом и сыром по-боснийски.
Бурек с твогором.
Бурек с сыром Фета.
Вот теперь, приятного аппетита!

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Alinka
сообщение 19.12.2017, 23:33
Сообщение #2


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Регистрация: 23.3.2008
Пользователь №: 4,740



Отличный рецепт что готовить на рождество.
Кутья на Рождество

Готовим кутью на Рождество Христово. Мой любимый рецепт кутьи из пшеницы, с изюмом, маком, грецкими орехами и медом. Обязательно воспользуйтесь этим проверенным рецептом рождественской кутьи!
Продукты
(на 6 порций)
Пшеница - 300 г
Мак - 100 г
Орехи грецкие очищенные - 150 г
Изюм - 100 г
Мед - 1 ст. ложка
Сахар - 300 г

Подготовить продукты для рождественской кутьи из пшеницы.
Пшеницу замочить в холодной воде на 10 часов (если этого не сделать, то пшеница будет вариться очень долго, 2-3 часа).
Замоченную пшеницу залить водой, довести до кипения на среднем огне, варить пшеницу на малом огне 30-50 минут.
Орехи поместить на 20 минут в духовку, разогретую до 150 градусов.
Мак промыть водой.
Мак залить кипятком (200 г). Промытый изюм также залить кипятком (чтобы вода покрыла изюм).
250 г воды и 200 г сахара поставить на огонь и сварить сироп (2 минуты после закипания).
В набухший мак добавить 100 г сахара. Мак с сахаром перебить блендером.
В готовую вареную пшеницу добавить распаренный изюм и мак с сахаром.
Подсушенные орехи измельчить (не очень мелко) и добавить к пшенице с изюмом и маком. Тщательно перемешать.
Добавить в кутью мед, перемешать.
Выложить кутью в порционные пиалки (примерно по 3 ст. ложки) и залить сиропом.
Приятного аппетита! С праздником Рождества!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
Alinka   Кулинария   13.1.2017, 9:43
Fotifa   даже не пробовала это блюдо!   1.2.2017, 16:21
kaspiy   Всем добрый день. Недавно открыл для себя очень вк...   30.8.2017, 13:44
Esther   А вы когда-нибудь пробовали делать куриные сердечк...   20.11.2017, 17:19
Alinka   Праздничное блюдо - утка. Утка с медом Рецепт пр...   4.12.2017, 22:30
Alinka   Отличный рецепт что готовить на рождество. Кутья ...   19.12.2017, 23:33
Anny   Обожаю салат с фасолью рецепт простой: Ингредиент...   7.3.2018, 23:14
Loginova   Я так думаю, что такую вкуснятину нужно смотреть п...   14.3.2018, 21:59
Anny   Предложу свой рецепт соленой рыбы: Ингредиенты се...   3.5.2018, 12:56
ofitana   ПЫШНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ Случайно увидела, попр...   21.6.2018, 16:02
Svetlanca   Люблю зразы.   10.7.2018, 3:24
gavribov   Мне больше нравится салат Лесная поляна   3.9.2018, 14:19
Зимняя   Салат с фасолью вкусный. Только майонез я бы замен...   22.10.2018, 16:00
Anton28   Мне больше нравится салат Лесная поляна   26.10.2018, 16:48
gakaluref   sex full streaming tube hot videos https://clipgh....   17.11.2018, 0:42
Anny   Хороший рецепт - паэлья: Ингредиенты Оливковое ма...   22.11.2018, 17:00
Чудачка   Я много работаю и готовить совсем времени не остае...   17.2.2019, 12:24
Anny   Оцените рецепт на 8 Марта Ингредиенты Картошка - ...   18.2.2019, 11:43
Соратник   Некоторые рецепты понравились. Надо жену подбить, ...   23.3.2019, 16:21
Anny   Предложу вкусный рецепт рассольника с перловкой: ...   7.5.2019, 12:40
Sonya   Надо будет попробовать сделать буреки   10.5.2019, 23:04
kamanchi   Цитата(Sonya @ 10.5.2019, 23:04) А где вы...   23.4.2021, 14:19
dali   Спасибо за рецепт, очень вкусная получилась рыба п...   13.5.2019, 15:59
ira19840   Такое блюдо готовить не пробовала, у нас в семье б...   7.6.2019, 16:46
Anny   Я приготовила рассольник с рисом, оцените рецептик...   25.6.2019, 16:34
Alinka   Вкусная еда - паэлья. Паэлья с курицей Паэлья, ре...   11.7.2019, 9:01
Alinka   Вкусная кулинария. "Королевский" салат с...   5.8.2019, 9:08
vertoprah   лучшее блюдо - это холодец дед купает ноги в ваноч...   5.8.2019, 16:20
Anny   Холодец - это вообще отдельная тема )) Вроде прос...   7.10.2019, 17:04
Anny   Предложу рецепт мясной запеканки: Ингредиенты Кур...   25.3.2020, 19:19
Alinka   Я люблю наггетсы рецепт. Куриные наггетсы Куриные...   27.7.2021, 21:34
Шалом   Я тоже люблю вкусно покушать, но у меня совершенно...   26.8.2021, 0:21
serega2510   Я искал качественные и чтобы безо всякого льда ось...   25.9.2021, 9:25
Женя Мартынов   Рецепт омлета это лучший вариант из всех что есть,...   14.4.2022, 8:10
Alinka   Часто использую соус бешамель. Соус "Бешамел...   1.12.2022, 6:45


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 20:58

My Topsites List