Поговори хоть ты со мной, гитара семиструнная, к чему сидеть да горевать ведь ночь такая лунная ...
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Здесь был Инвандер, он шёл из бани и потирал надпись про зиму!
(21 March 2024 12:32:56) Воронина Настя
--
Персональный блог https://www.tumblr.com/seksvife интересные анонсы https://rss.app/embed/v1/carousel/_yFHWi0Oy87KAhcp0
(16 January 2024 00:47:23) Alisa
--
Работа в Сербии эскорт https://www.cupidon.agency/eskort-rabota-serbiya
(16 January 2024 00:46:43) Alisa
--
Работа для девушек в Сербии https://www.cupidon.agency/eskort-rabota-serbiya
(13 January 2024 18:23:05) Катя Орлова
--
дневник сексвайф https://www.tumblr.com/seksvife интересное в сообществах https://ru.tgchannels.org/channel/komsomolk...61&lang=all
|
||
|
Кулинария, Буреки |
10.5.2019, 23:04
Сообщение
#21
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 10.5.2019 Пользователь №: 25,125 |
Надо будет попробовать сделать буреки
|
|
|
13.5.2019, 15:59
Сообщение
#22
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 12 Регистрация: 13.5.2019 Пользователь №: 25,128 |
Спасибо за рецепт, очень вкусная получилась рыба под маринадом.
|
|
|
7.6.2019, 16:46
Сообщение
#23
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 46 Регистрация: 24.7.2018 Пользователь №: 25,040 |
Такое блюдо готовить не пробовала, у нас в семье больше пользуются спросом рулеты мясные очень вкусно получается с любой начинкой.
|
|
|
25.6.2019, 16:34
Сообщение
#24
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 6.3.2018 Пользователь №: 25,013 |
Я приготовила рассольник с рисом, оцените рецептик
Ингредиенты Картофель - 5-6 клубней Огурцы бочковые - 4 шт. Куриный хр*цензура* - 1 шт. Морковка средняя - 1 шт. Луковица крупная - 1 шт. Рис - 2 ст.л. Зелень замороженная - по вкусу. Масло подсолнечное - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Рис промыть в проточной воде и замочить на полчаса, затем воду слить. Огурцы бочковые нарезать маленькими кубиками. Морковку почистить, натереть на крупной терке. Лук порезать мелко. Нагреть сковородку и пережарить морковку с лучком на растительном масле, пока они не станут золотистого цвета, главное не пережарить, чтобы зажарка не пригорела. Картофель почистить и произвольно порезать. Куриный хр*цензура* залить в кастрюле холодной водой, дать закипеть и вылить воду. Налить свежую воду, и довести до кипения. Нагреть духовку до 150 градусов. В кипящий куриный бульон положить рис, огурцы, картошку и обжаренную морковь с луком. Когда суп начнет кипеть, посолить, добавить молотый перец и замороженную зелень. Снять с огня и поставить в духовку на 1 час. Подавать суп со сметаной. |
|
|
11.7.2019, 9:01
Сообщение
#25
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 22 Регистрация: 23.3.2008 Пользователь №: 4,740 |
Вкусная еда - паэлья.
Паэлья с курицей Паэлья, рецепт с курицей и копчёной колбаской. Продукты (на 4 порции) Рис круглозеристый - 250 г Бульон куриный - 2 стакана Куркума - 1 ч. л. Курица - 200 г Колбаска копчёная - 100 г Помидор - 1 шт. Горошек замороженный - 70 г Кукуруза консервированная - 70 г Лук - 1 головка Болгарский перец - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Корешки зелени - по вкусу Соль и перец - по вкусу Как приготовить паэлью с курицей: 1. Рис замочить в воде. Лук порезать квадратиком, обжарить его на сковороде. 2. Добавить морковь, нарезанную мелким кубиком, болгарский перец двух цветов. Целую головку чеснока ставим в серединку и забываем про неё до конца приготовления нашего блюда. Добавить мелко порезанные корешки петрушки, куриное мясо, порезанное произвольными кусочками. 3. Через минут 8 добавить помидор через тёрку. 4. Через 2 минуты всыпать рис, добавить горошек, кукурузу, колбаску, залить бульоном, в котором растворили куркуму (кто может позволить себе шафран, то конечно лучше использовать его). Накрыть крышкой через полотенце, на маленьком огне томить 20 минут. 5. Далее выключить огонь и дать постоять с закрытой крышкой. Перед подачей паэлью с курицей посыпать рубленой петрушкой с чесноком. Приятного аппетита! |
|
|
5.8.2019, 9:08
Сообщение
#26
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 22 Регистрация: 23.3.2008 Пользователь №: 4,740 |
Вкусная кулинария.
"Королевский" салат с апельсинами Необычное сочетание ингредиентов в "королевском" салате с апельсинами и крабовыми палочками обязательно понравится тем из вас, кому надоели банальные и однотипные праздничные салаты. Продукты (на 1 порцию) Апельсин - 1 шт. Крабовые палочки - 50 г Яйца перепелиные - 5 шт. Кукуруза консервированная - 70 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - 1 ст. л. Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Подготовьте необходимые ингредиенты для новогоднего салата с крабовыми палочками и апельсинами. Крабовые палочки разморозьте. Перепелиные яйца отварите в течение 6-7 минут, остудите в холодной воде. Как приготовить "Королевский" салат с крабовыми палочками и апельсинами: Очистите крабовые палочки от упаковки, нарежьте средними кубиками и всыпьте в глубокую емкость. Очистите перепелиные яйца от скорлупы и разрежьте на 4-6 частей каждое. Добавьте к крабовым палочкам. Очистите апельсин от кожуры и белого слоя под ней. Разделите на дольки, срежьте перегородки, оставляя только мякоть. Нарежьте мякоть апельсина кусочками и добавьте к остальным ингредиентам. Добавьте консервированную кукурузу. Измельчите промытую зелень укропа или петрушки, добавьте ее вместе с майонезом в крабовый салат с кукурузой и апельсином. Посолите салат с крабовыми палочками и добавьте спрессованный очищенный зубчик чеснока. Аккуратно перемешайте салат. Салат с крабовыми палочками и апельсинами выложите в тарелку и подайте салат к праздничному столу или поместите в холодильник до прихода гостей. Не забудьте украсить новогодний салат "Королевский" свежей зеленью. |
|
|
5.8.2019, 16:20
Сообщение
#27
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 2.8.2019 Из: Мадагаскар Пользователь №: 25,152 |
лучшее блюдо - это холодец
дед купает ноги в ваночке, засмотрелся телевизор и заснул. главное, быстро отрезать ноги и на плиту. чтобы доваривались. потом можно неделю всей семьей объедаться вкусным и наваристым холодцом |
|
|
7.10.2019, 17:04
Сообщение
#28
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 6.3.2018 Пользователь №: 25,013 |
Холодец - это вообще отдельная тема )) Вроде просто готовить, а есть свои хитрости.
И возится долго, но потом вкусно! Я готовлю холодец как у бабушки Мясо нарезаем куски. Размер не имеет значения, главное чтобы мясо полностью было погружено в емкость для варки. Заливаем мясо водой. Она должна полностью скрыть его, и даже чуть выше, солим по вкусу. В дальнейшем в ходе варки вода будет испаряться и если налить недостаточное количество жидкости, останется недостаточно бульона для холодца. Ставим мясо с водой на максимальный огонь, доводим воду до кипения, после чего убавляем до минимума. Варим наш холодец в емкости с закрытой крышкой, для того чтобы жидкость испарялась по минимуму. Время варки мяса не менее 6 часов. Мясо должно само отойти от кости. После того как мясо приготовилось, убираем холодец в прохладное место. Даем ему остыть до комнатной температуры.Хорошо вымываем руки и приступаем к разборке холодца. Достаем мясо из жидкости, по необходимости разминаем его руками и раскладываем по тарелкам. Если вы достаточно проварили мясо, оно должно легко разминается в руке, не нужно использовать нож для его измельчения. После того как мы разложили мясо, сверху заливаем бульоном и ставим в холодильник до полного застывания. На готовом холодце сверху образовывается слой жира, который перед употреблением нужно убрать. РS. в пропорциях беру мясо гуся и свинины 1:1, соль по вкусу |
|
|
25.3.2020, 19:19
Сообщение
#29
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 6.3.2018 Пользователь №: 25,013 |
Предложу рецепт мясной запеканки:
Ингредиенты Куриная грудка - 2 шт. Белые грибы - 200 гр. Лук - 1 шт. Кефир - 1 ст. Яйцо - 1 шт. Мука - 150 гр. Специи - по вкусу Сода - 0,5 ч.л. Отдельно в разных кастрюлях варим грибы и грудку. После того, как вода закипела, варим не долго – минут 10. Грибы сливаем и ополаскиваем холодной водой. Режем небольшими кусочками грудку, грибы и лук. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Противень смазываем подсолнечным маслом и пустой ставим в духовку нагретую до 250 градусов. Выкладываем мясо с грибами на горячий противень, снова ставим в духовку. Ингредиенты должны подрумянится. Делаем тесто. Стакан кефира, 1 яйцо, солью, перец, немного куркумы и соды – все взбиваем блендером до пенки. Добавляем муку, снова перемешиваем блендером, не должно остаться комочков и масса должна получиться по консистенции, как сметана. Достаем противень с мясом из духовки, заливаем равномерно тестом. Уменьшаем температуру до 180 градусов и снова ставим в духовку на 20 минут. Через 20 минут, смазываем маслом верх, ставим мясную запеканку еще на 5 минут. |
|
|
23.4.2021, 14:19
Сообщение
#30
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 18 Регистрация: 18.9.2020 Пользователь №: 25,375 |
А где вы берете мороженную рыбу ? Очень хорошая замороженная рыба в магазине Сила Сибири https://sibifood.ru/ryba/svezhemorozhenaya/ У меня свой ресторанчик и мы оптом берем рыбу только тут. Иногда еще креветки и мидии. У нас они идут как украшение и много не требуется |
|
|
27.7.2021, 21:34
Сообщение
#31
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 22 Регистрация: 23.3.2008 Пользователь №: 4,740 |
Я люблю наггетсы рецепт.
Куриные наггетсы Куриные наггетсы давно заняли одну из первых позиций в списке самых популярных блюд американской кухни. Предложите, например, детям с плохим аппетитом куриные наггетсы, и получить отказ шансов практически не будет. А уж если говорить о взрослых, то вряд ли вы найдете футбольного болельщика или даже девушку, находящуюся на диете, которые не мечтали бы съесть кусочек-другой жареного куриного филе в хрустящей панировке. Продукты (на 6 порций) Филе куриной грудки - 1 кг Чеснок - 1 большой зубчик Паприка сладкая молотая - 1/2 ч. ложки Куркума - 1/2 ч. ложки Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки Сахар - 1/2 ч. ложки Уксус винный - 1 ст. ложка Перец красный чили молотый - 1/2 ч. ложки Соль - 2 ч. ложки Вода - 300 мл Яйца - 3 шт. Хлопья кукурузные несладкие - 270 г Мука пшеничная - 150 г Масло растительное для фритюра - 1,5 л Филе куриной грудки нарезать порционными кусочки, примерно по 40 г. В миске соединить 1,5 ч. ложки соли, 1 измельченный зубчик чеснока, 1/2 ч. ложки паприки, 1/2 ч. ложки куркумы, 1/2 ч. ложки кориандра, 1/2 ч. ложки сахара, 1 ст. ложку винного уксуса. Добавить 300 мл воды и перемешать. В маринад выложить кусочки куриного филе и оставить на 3 часа мариноваться (можно оставить на ночь). Кукурузные хлопья измельчить в блендере. Яйца взбить и добавить 1/2 ч. ложки соли и 1/2 ч. ложки красного перца чили. Каждый кусочек маринованного куриного мяса обвалять в муке, затем в яйце и затем в кукурузных хлопьях. Разогреть растительное масло для фритюра до высокой температуры. Чтобы проверить, достаточно ли нагрелось ли масло, нужно опустить в масло маленький кусочек хлеба; если вокруг кусочка масло активно пузырится, значит масло готово к жарке наггетсов. Выложите в сетку подготовленные кусочки куриного филе в панировке в один слой и опустите в кипящее масло. Жарьте наггетсы во фритюре 6-8 минут. Если специальной сетки нет, можно жарить наггетсы без сетки, по 6-7 штук, пользуясь дуршлагом. Готовые куриные наггетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Наггетсы подавайте со свежими овощами и разными соусами. Приятного аппетита! |
|
|
26.8.2021, 0:21
Сообщение
#32
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 85 Регистрация: 11.2.2021 Пользователь №: 25,565 |
Я тоже люблю вкусно покушать, но у меня совершенно нет времени готовить, а жену я себе пока еще не завел. И знаете что меня действительно спасает? Вот такие пироги с доставкой в москве недорого - это действительно какой-то праздник вкуса. Очень советую попробовать масные пироги с сыром, ведь это просто неимоверно!
|
|
|
25.9.2021, 9:25
Сообщение
#33
|
|
Повелитель флуда Группа: Пользователи Сообщений: 1,178 Регистрация: 10.9.2018 Пользователь №: 25,058 |
Я искал качественные и чтобы безо всякого льда осьминоги. В итоге мне посоветовали обратиться в рыбный дом Адмирал. И знаете, вообще вот не разочарован.
Покупал в каталоге осьминога https://www.admiralmarket.ru/catalog/1250-osminog Делал салат с отварного филе, жена осталась очень довольна. Давно нам не попадались такие вкусные тушки. Текстура у осьминогов приятная и однородная. Главное, не переварить, чтобы не стал резиновым. Ну этот факт не зависит от фирмы, такое филе по своей природе. К покупке однозначно рекомендую и советую. |
|
|
14.4.2022, 8:10
Сообщение
#34
|
|
Мегафлудер Группа: Пользователи Сообщений: 2,207 Регистрация: 10.12.2020 Пользователь №: 25,482 |
Рецепт омлета это лучший вариант из всех что есть, вы сможете без проблем купить сейчас все нужные товары для приготовления данного блюда. Я вам лично советую перейти просто на сайт вот сюда и почитать как его готовить https://classcook.ru/omelet-recipe/ Уверен что каждый был бы в восторге от их рецепта
|
|
|
1.12.2022, 6:45
Сообщение
#35
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 22 Регистрация: 23.3.2008 Пользователь №: 4,740 |
Часто использую соус бешамель.
Соус "Бешамель" Французский соус бешамель славится тем, что его просто готовить, ингредиенты не сложны в покупке, а вкус - выше всех похвал! Классика, что уж тут сказать... Берите на заметку. Продукты Молоко - 600 мл Масло сливочное - 30 г Мука - 2 ст. л. Мускатный орех - 0,25-0,5 шт. Соль - по вкусу Перец белый или черный молотый (по желанию) - по вкусу Подготавливаем необходимые продукты для соуса бешамель. В кастрюльке (объемом не менее 1 литра) растапливаем сливочное масло на слабом огне. Добавляем муку и все тщательно перемешиваем до однородной массы. Муку с маслом обжариваем, постоянно помешивая, на среднем огне 2-3 минуты, до момента, когда смесь начнет менять цвет. Мука должна стать кремового цвета, слегка подрумяниться, не пожелтеть и не почернеть - это очень важно!!! Медленно вливаем молоко и всё тщательно перемешиваем во избежание образования комочков. Можно использовать венчик - так легче всё взбивать. На огне чуть ниже среднего даем соусу бешамель выпариться 15-20 минут. В процессе можно посолить. Готовый соус можно протереть через сито до ИДЕАЛЬНОЙ однородной массы (но можно и не протирать). По классике: добавляем в соус бешамель тёртый мускатный орех и свежемолотый перец. Соус бешамель готов. Приятного аппетита! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 11:21 |