Поговори хоть ты со мной, гитара семиструнная, к чему сидеть да горевать ведь ночь такая лунная ...
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Здесь был Инвандер, он шёл из бани и потирал надпись про зиму!
(21 March 2024 12:32:56) Воронина Настя
--
Персональный блог https://www.tumblr.com/seksvife интересные анонсы https://rss.app/embed/v1/carousel/_yFHWi0Oy87KAhcp0
(16 January 2024 00:47:23) Alisa
--
Работа в Сербии эскорт https://www.cupidon.agency/eskort-rabota-serbiya
(16 January 2024 00:46:43) Alisa
--
Работа для девушек в Сербии https://www.cupidon.agency/eskort-rabota-serbiya
(13 January 2024 18:23:05) Катя Орлова
--
дневник сексвайф https://www.tumblr.com/seksvife интересное в сообществах https://ru.tgchannels.org/channel/komsomolk...61&lang=all
|
||
|
Кулинария, Буреки |
13.1.2017, 9:43
Сообщение
#1
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 22 Регистрация: 23.3.2008 Пользователь №: 4,740 |
Сегодня делали буреки. Как вам?
Бурек по-сербски Буреки – вкусные пироги из тонкого теста с мясной, овощной или сырной начинкой. Для тех, кто не может купить тесто-филло, можно использовать бездрожжевое слоеное тесто. Будем готовить буреки с мясной начинкой. Продукты Фарш смешанный или говяжий - 0,5 кг Лук - 2 больших головки Картофель - 2 крупных Соль Перец Оливковое масло Слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг (4 листика) или упаковка теста-фило. Мука на присыпку Как приготовить бурек по-сербски: Очистим овощи. Разморозим тесто, положив пластины отдельно. Картофель потрем на крупную терку, лук мелко порежем и смешаем с фаршем. Посолим и поперчим. Если есть тесто-фило, то берем 2-3 листочка теста, кладем немного фарша, и закручиваем тесто сначала в трубочку, а потом в виде круга. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Можно складывать "трубочки" прямо на противень, без закручивания в круги. Или скрутить большую спираль из трубочек. Выпекаем буреки при температуре 250 градусов 20-25 минут. Даем остыть несколько минут, накрыв форму полотенцем. Вот здесь я с вами попрощалась бы, пожелав приятного аппетита, если бы у меня было тесто-фило. Эти чудесные буреки готовили моя сестра и ее знакомая из Сербии. А мне еще предстоит раскатать как можно тоньше пластины слоеного теста. Стараемся раскатывать тесто в одну сторону.В итоге получим тонкий длинный «шарф», который смазываем маслом. Выкладываем на него фарш и скручиваем рулетом в тонкую трубочку. Получилась вот такая длинная трубочка. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем на нее трубочку в виде спирали. К ней присоединяем еще одну. Из этого теста и фарша получается два бурека. Не думайте, что это много – они такие вкусные, что съедаются быстро. Противень ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут. Готовый бурек взбрызнем водой и накроем полотенцем на 20 минут. Потом вынем бурек из формы и порежем на куски. Можно испечь бурек и с другими начинками Это бурек со шпинатом и сыром по-боснийски. Бурек с твогором. Бурек с сыром Фета. Вот теперь, приятного аппетита! |
|
|
1.2.2017, 16:21
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 1.2.2017 Пользователь №: 24,986 |
даже не пробовала это блюдо!
|
|
|
30.8.2017, 13:44
Сообщение
#3
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 13 Регистрация: 30.8.2017 Пользователь №: 24,997 |
Всем добрый день. Недавно открыл для себя очень вкусное блюдо - овощной жюльен с грибами. Готовится вот по такому рецепту - http://bigpovar.com/2416-ovoschnoy-zhyulen-s-gribami.html Очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Всем советую приготовить
|
|
|
20.11.2017, 17:19
Сообщение
#4
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 20.11.2017 Пользователь №: 25,006 |
А вы когда-нибудь пробовали делать куриные сердечки с печенью? Я знаю что многие терпеть их не могут, но если вы открытый к новому человек, то вы просто обязаны попробовать это блюдо. https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/blyu...multivarke.html -все что вам нужно это сметанный соус, печень, сердечки и специи. Если у вас дома есть мультиварка, то будет еще проще, так как этот рецепт для нее идеально подходит. Если кто попробует. отпишитесь и поделитесь своих мнением.
|
|
|
4.12.2017, 22:30
Сообщение
#5
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 22 Регистрация: 23.3.2008 Пользователь №: 4,740 |
Праздничное блюдо - утка.
Утка с медом Рецепт приготовления утки с медом в духовке. Утка в меду получается нежной, пикантной, с необыкновенно аппетитной золотистой хрустящей корочкой. Продукты (на 8 порций) Утка - 1 шт. Мед - 3 ст. ложки Вода - 0,25 стакана Соль - 1-1,5 ч. ложки Перец черный молотый - 2-3 щепотки Подготовьте продукты для приготовления утки с мёдом. Как приготовить утку в мёде: Вскипятите воду. Подготовленную тушку утки обдайте кипятком, дайте ей обсохнуть. Натрите изнутри и снаружи солью и перцем. В горячей воде разведите 1 столовую ложку меда. Получившимся сиропом смажьте утку, дайте ей обсохнуть, еще раз смажьте сиропом. Включите духовку. Утку положите на решетку. Под решетку поставьте противень для сбора жира. Жарьте утку с мёдом 60-90 минут, через каждые 5-10 минут смазывая утку медовым сиропом или, если он закончится, выделившимся жиром. За 10 минут до готовности выньте утку из духовки и смажьте ее медом. Утку, намазанную медом, дожарьте. Подайте утку в меду к столу, не разрезая. |
|
|
19.12.2017, 23:33
Сообщение
#6
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 22 Регистрация: 23.3.2008 Пользователь №: 4,740 |
Отличный рецепт что готовить на рождество.
Кутья на Рождество Готовим кутью на Рождество Христово. Мой любимый рецепт кутьи из пшеницы, с изюмом, маком, грецкими орехами и медом. Обязательно воспользуйтесь этим проверенным рецептом рождественской кутьи! Продукты (на 6 порций) Пшеница - 300 г Мак - 100 г Орехи грецкие очищенные - 150 г Изюм - 100 г Мед - 1 ст. ложка Сахар - 300 г Подготовить продукты для рождественской кутьи из пшеницы. Пшеницу замочить в холодной воде на 10 часов (если этого не сделать, то пшеница будет вариться очень долго, 2-3 часа). Замоченную пшеницу залить водой, довести до кипения на среднем огне, варить пшеницу на малом огне 30-50 минут. Орехи поместить на 20 минут в духовку, разогретую до 150 градусов. Мак промыть водой. Мак залить кипятком (200 г). Промытый изюм также залить кипятком (чтобы вода покрыла изюм). 250 г воды и 200 г сахара поставить на огонь и сварить сироп (2 минуты после закипания). В набухший мак добавить 100 г сахара. Мак с сахаром перебить блендером. В готовую вареную пшеницу добавить распаренный изюм и мак с сахаром. Подсушенные орехи измельчить (не очень мелко) и добавить к пшенице с изюмом и маком. Тщательно перемешать. Добавить в кутью мед, перемешать. Выложить кутью в порционные пиалки (примерно по 3 ст. ложки) и залить сиропом. Приятного аппетита! С праздником Рождества! |
|
|
7.3.2018, 23:14
Сообщение
#7
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 6.3.2018 Пользователь №: 25,013 |
Обожаю салат с фасолью рецепт простой:
Ингредиенты Куриное филе - 200 гр Фасоль красная - 150 гр Сыр - 100 гр Сухарики - 30 г Майонез - 3 ст. ложки Перец молотый - по вкусу Отварное куриное мясо для салата перекладываем на разделочную доску и нарезаем в форме небольших по размеру кубиков. Перекладываем нарезку в миску. Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Сырную стружку добавляем к куриному мясу. Красную консервированную фасоль сначала откидываем на сито, чтобы слить сок. Немного промываем фасоль под холодной водой. Перекладываем фасоль к ингредиентам в миску. Добавляем сухарики. Заправляем ингредиенты салата майонезом. По вкусу приправляем их молотым перчиком. Перемешиваем. Приятной трапезы! |
|
|
14.3.2018, 21:59
Сообщение
#8
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 16.11.2017 Пользователь №: 25,005 |
Я так думаю, что такую вкуснятину нужно смотреть после ужина только.
|
|
|
3.5.2018, 12:56
Сообщение
#9
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 6.3.2018 Пользователь №: 25,013 |
Предложу свой рецепт соленой рыбы:
Ингредиенты сельдь - 1 шт перец черный горшком - 1 чайная ложка перец душистый - 3 горошины соль - 2 столовые ложки горчица зернистая - 1 чайная ложка лавровый лист - 3 листа Рыбу используем свежемороженую сельдь. Размораживаем ее. Для нашего рецепта нам нужно будет филе сельди. Для этого удаляем голову, хвост и внутренности у сельдь. Хорошо промываем под проточной водой. Разрезаем по длине хребта. Удаляем тонкую шкуру со всех сторон рыбы. Обрезаем все плавники. Отделяем филе от хребта рыбы, удаляем по возможности косточки. Разрезаем на небольшие кусочки. Филе готово. Готовим маринад для засолки. Все ингредиенты рассчитаны на литр воды. В кастрюлю наливаем воду, ставим кипятить. Добавляем соль, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, зернистую горчицу. Все хорошо перемешиваем, доводим до кипения. Кипящий рассол убираем с плиты и оставляем в холодном месте, для того чтобы он остыл. Горячим рассолом рыбу заливать нельзя, иначе она сварится. Остужаем до комнатной температуры. Филе перекладываем в банку, можно использовать любую другую емкость, но в банке удобнее. Заливаем остывшим рассолом рыбу и убираем в холодильник. Для просолки рыбы достаточно 3-4 часа. Если хотите чтобы сельдь получилась очень соленая можно подержать по больше. Сливаем рассол, селедка готова. |
|
|
21.6.2018, 16:02
Сообщение
#10
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 20.6.2018 Пользователь №: 25,030 |
ПЫШНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Случайно увидела, попробовала приготовить - пальчики оближешь Ингредиенты: ● 500 гр-.нежирной свинины ● 1, 5 кг-картофеля ● 1- луковица ● 50 гр.сливочного масла ● 1/2 стакана муки ● 100 гр.растительного масла для обжарки зраз ● соль, перец - по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль, специи по вкусу. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны. |
|
|
10.7.2018, 3:24
Сообщение
#11
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 15 Регистрация: 10.7.2018 Пользователь №: 25,034 |
Люблю зразы.
|
|
|
3.9.2018, 14:19
Сообщение
#12
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 105 Регистрация: 1.9.2018 Пользователь №: 25,052 |
Мне больше нравится салат Лесная поляна
|
|
|
22.10.2018, 16:00
Сообщение
#13
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 19 Регистрация: 5.9.2018 Пользователь №: 25,056 |
Салат с фасолью вкусный. Только майонез я бы заменила чем-то полезнее. Например, сметаной.
|
|
|
26.10.2018, 16:48
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 404 Регистрация: 24.10.2018 Пользователь №: 25,063 |
Мне больше нравится салат Лесная поляна
|
|
|
17.11.2018, 0:42
Сообщение
#15
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 21 Регистрация: 5.10.2018 Пользователь №: 25,061 |
sex full streaming tube hot videos https://clipgh.info
|
|
|
22.11.2018, 17:00
Сообщение
#16
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 6.3.2018 Пользователь №: 25,013 |
Хороший рецепт - паэлья:
Ингредиенты Оливковое масло - 1-2 ст.л. Чеснок - 4-5 зубчика Репчатый лук - 1 головка Красный перец - 1 шт., рубленый Тимьян - несколько веточек Лавровый лист - 1 шт. Паприка - 1/2 ч.л. Куриные крылья - 6-8 шт. Свинина - 200 г Вино белое сухое - около 2-х чашек Шафран - 2 пакета Рис - 2 чашки Куриный бульон - 4 стакана Соль - по вкусу Кальмары - 1 шт. Моллюски - 400 г Мидии - 5-6 шт. Креветки - 400 г Зеленый горошек - 1/3 стакана (замороженного) Я называю это блюдо - смешанная паэлья, паэлья с морепродуктами и мясом или по иному, плов с курицей с морепродуктами. В этом блюде каждый для себя найдет что-то …. Вы получите вкусный рис в сочетании с креветками, мидиями, кальмарами, курицей, свининой и горошком. Во-первых, для приготовления паэльи нужно хорошую добрую сковороду с высокими стенками. Сковороду нагреть на гриле. Сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на нем сначала чеснок до золотистого цвета. Затем для нашего плова забросить в сковороду лук, перец, тимьян и лавровый лист. Жарьте до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Добавить паприку и перемешать еще раз. Затем добавить курицу и свинину. Приправить плов (паэлью) солью и перцем. Когда мясо слегка ужариться, добавить в вино. Я не могу сказать вам точно, сколько ... достаточно, чтобы оно покрыло основание ... (примерно 2 чашки). Добавить шафран и перемешать. Теперь добавить рис и хорошенько перемешать. Добавить бульон. Паэлья должна готовится минут 10. Хорошенько дать плову прокипеть. Затем начинаем добавлять морепродукты. Просто выложите из сверху. Добавить в плов зеленый горошек. Тушить до готовности. После того как плов с курицей будет готов, вы должны проверить, нет ли закрытых моллюсков или мидий. Закрытые моллюски /мидии – не пригодные в еду, выбросите их. Теперь пришло время подавать вкусный плов с курицей и морепродуктами! Подавайте с лимоном и хлебом. |
|
|
17.2.2019, 12:24
Сообщение
#17
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 183 Регистрация: 15.2.2019 Пользователь №: 25,090 |
Я много работаю и готовить совсем времени не остается. Обычно еду заказываем из ресторанов. Кстати, а на различные праздники вкусные тортики тут заказываем обычно, на стол https://lv-cake.ru. Вот к 23 февраля уже торт выбираю.
|
|
|
18.2.2019, 11:43
Сообщение
#18
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 6.3.2018 Пользователь №: 25,013 |
Оцените рецепт на 8 Марта
Ингредиенты Картошка - 3 шт. Ветчина - 200 грамм Огурцы маринованные - 5-6 штук (средних) Морковь - 2 шт. Яйца - 5 шт. Майонез - 1 пачка Морковь, яйца и картошку отварить до готовности. Остудить. Картошку очистить и натереть на терке, желательно крупной. Выложить на плоское блюдо. Хорошо смазать майонезом. Ветчину необходимо порезать очень мелкой соломкой, выложить вторым слоем и намазать майонезом. Огурцы натереть на терке, крупной или средней, дать стечь жидкости, выложить третьим слоем и намазать майонезом. Морковь почистить, натереть, выложить четвертым слоем салат (часть морковь оставить на украшение). Пятый слой это яйца, натертые на мелкой терке. Их необходимо выложить толстым слоем. Последний слой мы промазываем майонезом и украшаем салат по своему усмотрению. У меня использованы морковь, болгарский перчик, лук, огурчики, маслины и немного зелени). Уберите салат в холодное место для пропитки, лучше на ночь. Перед подачей оставьте согреваться при комнатной температуре 20-30 минут. Затем подавайте к столу. |
|
|
23.3.2019, 16:21
Сообщение
#19
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 38 Регистрация: 23.3.2019 Пользователь №: 25,110 |
Некоторые рецепты понравились. Надо жену подбить, чтобы что-нибудь из них приготовила.
|
|
|
7.5.2019, 12:40
Сообщение
#20
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 10 Регистрация: 6.3.2018 Пользователь №: 25,013 |
Предложу вкусный рецепт рассольника с перловкой:
Ингредиенты Картофель - 8 шт. Перловка - 1 пакетик Корнишоны - 10 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Соль, специи - По вкусу Зелень - По вкусу Куриные бедра хорошо промываем под проточной водой. В кастрюлю (3 литра) наливаем холодную воду, кладем мясо и отправляем на плиту. Готовим бульон на среднем огне. Когда появляется пенка, убираем её. После того как бульон закипел снижаем огонь и варим до момента пока мясо не станет очень нежным. Картофель очищаем от кожуры, моем, ломтиками нарезаем. Для приготовления рассольника понадобится 1 пакетик перловой крупы. Можно добавить крупу не из пакетика, обычную на развес. Освобождаем перловую крупу от пакетика, высыпаем к нарезанному картофелю. Овощи: лук, морковь и чеснок очищаем от кожуры, моем и нарезаем. Морковь режем мелкой соломкой, лук и чеснок мелкими кубиками. В данном рецепте мы используем корнишоны, но можно обычные домашние консервированные или бочковые огурцы. Нарезаем небольшими кусочками. Теперь по очереди отправляем всё в кастрюлю с бульоном и мясом. Сначала отправляем картофель и перловую крупу, так как они готовятся дольше всего. Проверяем готовность картошки и перловой крупы, если они почти готовы, можно высыпать овощи, не жарим, просто высыпаем сразу в кастрюлю. Готовим суп ещё минут примерно 15. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 2:57 |