IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Здесь был Инвандер, он шёл из бани и потирал надпись про зиму!
(25 March 2024 23:48:54) Galyy
--
цветы
(25 March 2024 23:48:27) Galyy
--
цветы
(25 March 2024 14:33:58) VeroNika06
--
Купить чемоданы
(21 March 2024 12:32:56) Воронина Настя
--
Персональный блог https://www.tumblr.com/seksvife интересные анонсы https://rss.app/embed/v1/carousel/_yFHWi0Oy87KAhcp0
(9 March 2024 09:45:01) andrei3838384
--
чай
(9 March 2024 06:19:11) serega2510
--
спс
(5 March 2024 10:07:50) svkpb
--
ткани
(29 February 2024 10:26:30) seeasy
--
предметная съемка
(28 February 2024 23:50:47) Andrew7
--
muznavo.net
(19 February 2024 19:30:31) Andrew7
--
muznavo.net
(16 January 2024 00:47:23) Alisa
--
Работа в Сербии эскорт https://www.cupidon.agency/eskort-rabota-serbiya
(16 January 2024 00:46:43) Alisa
--
Работа для девушек в Сербии https://www.cupidon.agency/eskort-rabota-serbiya
(13 January 2024 18:23:05) Катя Орлова
--
дневник сексвайф https://www.tumblr.com/seksvife интересное в сообществах https://ru.tgchannels.org/channel/komsomolk...61&lang=all
(12 January 2024 22:36:58) urist-v-sochi.ru
--
Юрист в Сочи https://urist-v-sochi.ru/
(11 January 2024 11:35:49) serega2510
--
ShoutOut! © InvisionMint

2 страниц V  < 1 2  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинария, Буреки
Sonya
сообщение 10.5.2019, 23:04
Сообщение #21


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Регистрация: 10.5.2019
Пользователь №: 25,125



Надо будет попробовать сделать буреки rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
dali
сообщение 13.5.2019, 15:59
Сообщение #22


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Регистрация: 13.5.2019
Пользователь №: 25,128



Спасибо за рецепт, очень вкусная получилась рыба под маринадом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ira19840
сообщение 7.6.2019, 16:46
Сообщение #23


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Регистрация: 24.7.2018
Пользователь №: 25,040



Такое блюдо готовить не пробовала, у нас в семье больше пользуются спросом рулеты мясные очень вкусно получается с любой начинкой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anny
сообщение 25.6.2019, 16:34
Сообщение #24


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 6.3.2018
Пользователь №: 25,013



Я приготовила рассольник с рисом, оцените рецептик

Ингредиенты
Картофель - 5-6 клубней
Огурцы бочковые - 4 шт.
Куриный хр*цензура* - 1 шт.
Морковка средняя - 1 шт.
Луковица крупная - 1 шт.
Рис - 2 ст.л.
Зелень замороженная - по вкусу.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.

Рис промыть в проточной воде и замочить на полчаса, затем воду слить.
Огурцы бочковые нарезать маленькими кубиками.
Морковку почистить, натереть на крупной терке. Лук порезать мелко. Нагреть сковородку и пережарить морковку с лучком на растительном масле, пока они не станут золотистого цвета, главное не пережарить, чтобы зажарка не пригорела.
Картофель почистить и произвольно порезать.
Куриный хр*цензура* залить в кастрюле холодной водой, дать закипеть и вылить воду. Налить свежую воду, и довести до кипения.
Нагреть духовку до 150 градусов. В кипящий куриный бульон положить рис, огурцы, картошку и обжаренную морковь с луком. Когда суп начнет кипеть, посолить, добавить молотый перец и замороженную зелень.
Снять с огня и поставить в духовку на 1 час. Подавать суп со сметаной.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alinka
сообщение 11.7.2019, 9:01
Сообщение #25


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Регистрация: 23.3.2008
Пользователь №: 4,740



Вкусная еда - паэлья.
Паэлья с курицей

Паэлья, рецепт с курицей и копчёной колбаской.
Продукты
(на 4 порции)
Рис круглозеристый - 250 г
Бульон куриный - 2 стакана
Куркума - 1 ч. л.
Курица - 200 г
Колбаска копчёная - 100 г
Помидор - 1 шт.
Горошек замороженный - 70 г
Кукуруза консервированная - 70 г
Лук - 1 головка
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Корешки зелени - по вкусу
Соль и перец - по вкусу


Как приготовить паэлью с курицей:

1. Рис замочить в воде. Лук порезать квадратиком, обжарить его на сковороде.

2. Добавить морковь, нарезанную мелким кубиком, болгарский перец двух цветов. Целую головку чеснока ставим в серединку и забываем про неё до конца приготовления нашего блюда. Добавить мелко порезанные корешки петрушки, куриное мясо, порезанное произвольными кусочками.

3. Через минут 8 добавить помидор через тёрку.

4. Через 2 минуты всыпать рис, добавить горошек, кукурузу, колбаску, залить бульоном, в котором растворили куркуму (кто может позволить себе шафран, то конечно лучше использовать его). Накрыть крышкой через полотенце, на маленьком огне томить 20 минут.

5. Далее выключить огонь и дать постоять с закрытой крышкой. Перед подачей паэлью с курицей посыпать рубленой петрушкой с чесноком. Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alinka
сообщение 5.8.2019, 9:08
Сообщение #26


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Регистрация: 23.3.2008
Пользователь №: 4,740



Вкусная кулинария.
"Королевский" салат с апельсинами

Необычное сочетание ингредиентов в "королевском" салате с апельсинами и крабовыми палочками обязательно понравится тем из вас, кому надоели банальные и однотипные праздничные салаты.
Продукты
(на 1 порцию)
Апельсин - 1 шт.
Крабовые палочки - 50 г
Яйца перепелиные - 5 шт.
Кукуруза консервированная - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу

Подготовьте необходимые ингредиенты для новогоднего салата с крабовыми палочками и апельсинами.
Крабовые палочки разморозьте. Перепелиные яйца отварите в течение 6-7 минут, остудите в холодной воде.
Как приготовить "Королевский" салат с крабовыми палочками и апельсинами:

Очистите крабовые палочки от упаковки, нарежьте средними кубиками и всыпьте в глубокую емкость.
Очистите перепелиные яйца от скорлупы и разрежьте на 4-6 частей каждое. Добавьте к крабовым палочкам.
Очистите апельсин от кожуры и белого слоя под ней. Разделите на дольки, срежьте перегородки, оставляя только мякоть. Нарежьте мякоть апельсина кусочками и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте консервированную кукурузу.
Измельчите промытую зелень укропа или петрушки, добавьте ее вместе с майонезом в крабовый салат с кукурузой и апельсином.
Посолите салат с крабовыми палочками и добавьте спрессованный очищенный зубчик чеснока. Аккуратно перемешайте салат.
Салат с крабовыми палочками и апельсинами выложите в тарелку и подайте салат к праздничному столу или поместите в холодильник до прихода гостей. Не забудьте украсить новогодний салат "Королевский" свежей зеленью.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vertoprah
сообщение 5.8.2019, 16:20
Сообщение #27


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 2.8.2019
Из: Мадагаскар
Пользователь №: 25,152



лучшее блюдо - это холодец
дед купает ноги в ваночке, засмотрелся телевизор и заснул.
главное, быстро отрезать ноги и на плиту. чтобы доваривались. потом можно неделю всей семьей объедаться вкусным и наваристым холодцом
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anny
сообщение 7.10.2019, 17:04
Сообщение #28


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 6.3.2018
Пользователь №: 25,013



Холодец - это вообще отдельная тема )) Вроде просто готовить, а есть свои хитрости.
И возится долго, но потом вкусно! Я готовлю холодец как у бабушки


Мясо нарезаем куски. Размер не имеет значения, главное чтобы мясо полностью было погружено в емкость для варки.
Заливаем мясо водой. Она должна полностью скрыть его, и даже чуть выше, солим по вкусу. В дальнейшем в ходе варки вода будет испаряться и если налить недостаточное количество жидкости, останется недостаточно бульона для холодца. Ставим мясо с водой на максимальный огонь, доводим воду до кипения, после чего убавляем до минимума. Варим наш холодец в емкости с закрытой крышкой, для того чтобы жидкость испарялась по минимуму.
Время варки мяса не менее 6 часов. Мясо должно само отойти от кости. После того как мясо приготовилось, убираем холодец в прохладное место. Даем ему остыть до комнатной температуры.Хорошо вымываем руки и приступаем к разборке холодца. Достаем мясо из жидкости, по необходимости разминаем его руками и раскладываем по тарелкам. Если вы достаточно проварили мясо, оно должно легко разминается в руке, не нужно использовать нож для его измельчения. После того как мы разложили мясо, сверху заливаем бульоном и ставим в холодильник до полного застывания. На готовом холодце сверху образовывается слой жира, который перед употреблением нужно убрать.
РS. в пропорциях беру мясо гуся и свинины 1:1, соль по вкусу
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anny
сообщение 25.3.2020, 19:19
Сообщение #29


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 6.3.2018
Пользователь №: 25,013



Предложу рецепт мясной запеканки:

Ингредиенты
Куриная грудка - 2 шт.
Белые грибы - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Кефир - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 гр.
Специи - по вкусу
Сода - 0,5 ч.л.

Отдельно в разных кастрюлях варим грибы и грудку. После того, как вода закипела, варим не долго – минут 10. Грибы сливаем и ополаскиваем холодной водой. Режем небольшими кусочками грудку, грибы и лук. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Противень смазываем подсолнечным маслом и пустой ставим в духовку нагретую до 250 градусов.
Выкладываем мясо с грибами на горячий противень, снова ставим в духовку. Ингредиенты должны подрумянится.
Делаем тесто. Стакан кефира, 1 яйцо, солью, перец, немного куркумы и соды – все взбиваем блендером до пенки. Добавляем муку, снова перемешиваем блендером, не должно остаться комочков и масса должна получиться по консистенции, как сметана.
Достаем противень с мясом из духовки, заливаем равномерно тестом. Уменьшаем температуру до 180 градусов и снова ставим в духовку на 20 минут. Через 20 минут, смазываем маслом верх, ставим мясную запеканку еще на 5 минут.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kamanchi
сообщение 23.4.2021, 14:19
Сообщение #30


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Регистрация: 18.9.2020
Пользователь №: 25,375



Цитата(Sonya @ 10.5.2019, 23:04) *
А где вы берете мороженную рыбу ?

Очень хорошая замороженная рыба в магазине Сила Сибири https://sibifood.ru/ryba/svezhemorozhenaya/
У меня свой ресторанчик и мы оптом берем рыбу только тут.
Иногда еще креветки и мидии. У нас они идут как украшение и много не требуется rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alinka
сообщение 27.7.2021, 21:34
Сообщение #31


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Регистрация: 23.3.2008
Пользователь №: 4,740



Я люблю наггетсы рецепт.
Куриные наггетсы

Куриные наггетсы давно заняли одну из первых позиций в списке самых популярных блюд американской кухни. Предложите, например, детям с плохим аппетитом куриные наггетсы, и получить отказ шансов практически не будет. А уж если говорить о взрослых, то вряд ли вы найдете футбольного болельщика или даже девушку, находящуюся на диете, которые не мечтали бы съесть кусочек-другой жареного куриного филе в хрустящей панировке.
Продукты
(на 6 порций)
Филе куриной грудки - 1 кг
Чеснок - 1 большой зубчик
Паприка сладкая молотая - 1/2 ч. ложки
Куркума - 1/2 ч. ложки
Кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
Сахар - 1/2 ч. ложки
Уксус винный - 1 ст. ложка
Перец красный чили молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - 2 ч. ложки
Вода - 300 мл
Яйца - 3 шт.
Хлопья кукурузные несладкие - 270 г
Мука пшеничная - 150 г
Масло растительное для фритюра - 1,5 л

Филе куриной грудки нарезать порционными кусочки, примерно по 40 г.
В миске соединить 1,5 ч. ложки соли, 1 измельченный зубчик чеснока, 1/2 ч. ложки паприки, 1/2 ч. ложки куркумы, 1/2 ч. ложки кориандра, 1/2 ч. ложки сахара, 1 ст. ложку винного уксуса. Добавить 300 мл воды и перемешать.
В маринад выложить кусочки куриного филе и оставить на 3 часа мариноваться (можно оставить на ночь).
Кукурузные хлопья измельчить в блендере.
Яйца взбить и добавить 1/2 ч. ложки соли и 1/2 ч. ложки красного перца чили.
Каждый кусочек маринованного куриного мяса обвалять в муке, затем в яйце и затем в кукурузных хлопьях.
Разогреть растительное масло для фритюра до высокой температуры. Чтобы проверить, достаточно ли нагрелось ли масло, нужно опустить в масло маленький кусочек хлеба; если вокруг кусочка масло активно пузырится, значит масло готово к жарке наггетсов.
Выложите в сетку подготовленные кусочки куриного филе в панировке в один слой и опустите в кипящее масло. Жарьте наггетсы во фритюре 6-8 минут. Если специальной сетки нет, можно жарить наггетсы без сетки, по 6-7 штук, пользуясь дуршлагом.
Готовые куриные наггетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Наггетсы подавайте со свежими овощами и разными соусами. Приятного аппетита!

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Шалом
сообщение 26.8.2021, 0:21
Сообщение #32


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 85
Регистрация: 11.2.2021
Пользователь №: 25,565



Я тоже люблю вкусно покушать, но у меня совершенно нет времени готовить, а жену я себе пока еще не завел. И знаете что меня действительно спасает? Вот такие пироги с доставкой в москве недорого - это действительно какой-то праздник вкуса. Очень советую попробовать масные пироги с сыром, ведь это просто неимоверно!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
serega2510
сообщение 25.9.2021, 9:25
Сообщение #33


Повелитель флуда
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,178
Регистрация: 10.9.2018
Пользователь №: 25,058



Я искал качественные и чтобы безо всякого льда осьминоги. В итоге мне посоветовали обратиться в рыбный дом Адмирал. И знаете, вообще вот не разочарован.
Покупал в каталоге осьминога https://www.admiralmarket.ru/catalog/1250-osminog Делал салат с отварного филе, жена осталась очень довольна. Давно нам не
попадались такие вкусные тушки. Текстура у осьминогов приятная и однородная. Главное, не переварить, чтобы не стал резиновым. Ну этот факт не зависит от
фирмы, такое филе по своей природе. К покупке однозначно рекомендую и советую.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Женя Мартынов
сообщение 14.4.2022, 8:10
Сообщение #34


Мегафлудер
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,207
Регистрация: 10.12.2020
Пользователь №: 25,482



Рецепт омлета это лучший вариант из всех что есть, вы сможете без проблем купить сейчас все нужные товары для приготовления данного блюда. Я вам лично советую перейти просто на сайт вот сюда и почитать как его готовить https://classcook.ru/omelet-recipe/ Уверен что каждый был бы в восторге от их рецепта
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alinka
сообщение 1.12.2022, 6:45
Сообщение #35


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Регистрация: 23.3.2008
Пользователь №: 4,740



Часто использую соус бешамель.
Соус "Бешамель"

Французский соус бешамель славится тем, что его просто готовить, ингредиенты не сложны в покупке, а вкус - выше всех похвал! Классика, что уж тут сказать... Берите на заметку.
Продукты
Молоко - 600 мл
Масло сливочное - 30 г
Мука - 2 ст. л.
Мускатный орех - 0,25-0,5 шт.
Соль - по вкусу
Перец белый или черный молотый (по желанию) - по вкусу

Подготавливаем необходимые продукты для соуса бешамель.
В кастрюльке (объемом не менее 1 литра) растапливаем сливочное масло на слабом огне.
Добавляем муку и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Муку с маслом обжариваем, постоянно помешивая, на среднем огне 2-3 минуты, до момента, когда смесь начнет менять цвет. Мука должна стать кремового цвета, слегка подрумяниться, не пожелтеть и не почернеть - это очень важно!!!
Медленно вливаем молоко и всё тщательно перемешиваем во избежание образования комочков. Можно использовать венчик - так легче всё взбивать.
На огне чуть ниже среднего даем соусу бешамель выпариться 15-20 минут. В процессе можно посолить.
Готовый соус можно протереть через сито до ИДЕАЛЬНОЙ однородной массы (но можно и не протирать).
По классике: добавляем в соус бешамель тёртый мускатный орех и свежемолотый перец.
Соус бешамель готов.
Приятного аппетита!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V  < 1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 22:00

My Topsites List